• кори за баница - 7 бр.
• олио - 1 к.ч. за поръсване
• ПЛЪНКА
• ябълки - 6 бр. настъргани
• сок от лимон - 2 с.л.
• захар - 1 к.ч.
• канела - 1 с.л.
• шоколадови бисквитки - 2 бр. за кафе
• пудра захар - за поръсване

Ябълките се обелват и рендосват на едро ренде в купа. Поръсват се с лимонов сок да не потъмняват и след 5 минути се отцеждат.

В купа смесваме захар и канела. Настърганите ябълки се смесват с две настъргани шоколадови бисквити за кафе и се разбърква сместа.

Взема се една кора и половината поръсвам с олио, прегъва се през средата на две.

В долната част се поставя лъжица от плънката и поръсваме със захар и канела.

Двата края отляво и дясно се събират в средата, долната част се прегъва нагоре и навиваме на пакет.

Така се оформят всички кори и нареждаме в тава. С четка щруделът се намазват с олио и печем в загрята фурна 200°C - 20 минути до зачервяване.

Охладени се поръсват с малко пудра захар и хапваме ябълковия щрудел с кеф.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ябълков щрудел на пакетчета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.