• За тестото
• масло - 125 г
• захар - 100 г
• яйца - 1 бр.
• вода - 2 с. л. ледено студена
• брашно - 400 - 500 г
• За пълнежа
• ябълки - 10 - 12 бр.
• масло - 3 с. л.
• захар - 3 - 4 с. л.
• канела - 1 с. л.

От изброените продукти се замесва тесто, оставя се в хладилника за 15 минути.

През това време се приготвя плънката, като ябълките се белят и почистват, режат се на парченца и се задушават в маслото. Добавя се захарта и канелата. От тестото се отделя 1/3 за решетката.

По-голямото парче тесто се разточва на тънка кора и се поставя във форма за пай. Надупчва се на няколко места с вилица. Изсипва се плънката.

Отгоре се подрежда решетката от останалото тесто. Пече се 30-35 минути на 180 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Пайове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ябълков пай с канела е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.