• ябълки - 500 г
• захар - 100 г
• сметана - 250 мл сладкарска
• ванилия - няколко капки есенция
• желатин - 5 г

Почистете ябълките и ги нарежете на малки парченца. Сварете ги до омекване, отцедете ги и ги пасирайте до гладка смес щом изстинат.

Разбъркайте ябълковото пюре със захарта и ванилията.

Постепенно добавяйте сметаната и разбивайте с миксер на ниски обороти, докато се сгъсти.

Накрая се разбърква с накиснатия и леко разтопен желатин. Разпределете в чаши и оставете да се стегне в хладилника.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ябълков мус е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.