• яйца - 4 бр.
• захар - 150 г
• кисело мляко - 250 г
• зехтин - 100 мл
• канела - 1 ч.л.
• сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
• орехи - 100 г
• пълнозърнесто брашно - 120 г
• брашно - 240 г тип 500
• бакпулвер - 1 пакет
• ябълки - 4 бр.
• пудра захар - за поръсване

Разбийте яйцата със захарта до побеляване. Шупнете содата в киселото мляко и добавете заедно с мазнината при яйцата, разбийте пак.

На чопър нарежете орехите на ситно, добавете ги към другата течната смес заедно с канелата, докато разбърквате добавете малко по малко брашното с бакпулвера.

Настържете ябълките на ренде, изтискайте ги от сока и ги добавете, накрая разбъркайте добре и изсипете получената смес в набрашнена тава.

Печете кекса на 180 градуса за около 40-50 минути. След като извадите ябълковия кекс го оставете да изстине и поръсете с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ябълков кекс с пълнозърнесто брашно е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.