• брашно - 1 ч.ч. с връх
• олио - 3/4 ч.ч.
• яйца - 3 бр.
• портокалов сок - от 2 портокала
• пудра захар - 1 ч.ч.
• бакпулвер - 1 пак.
• сода - 1/2 ч.л.
• сол - 1/2 ч.л.
• канела - 1/2 ч.л.
• ванилия - 1 бр. есенция
• ябълки - 3 - 4 бр. средни
• за карамеления сос
• масло - 6 с.л.
• айрян - 1/3 ч.ч.
• сода - 1/2 ч.л.
• захар - 3/4 ч.ч.

Захарта, олиото и яйцата се разбиват добре. Добавя се портокаловият сок и отново се разбърква добре.

Брашното се пресява със бакпулвера, содата, солта и канелата и се добавя към яйчната смес. Накрая се добавя ванилията и нарязаните на кубчета ябълки.

Сместа се изсипва в намаслена и набрашнена форма и се пече на 180 градуса без вентилатор около 20-25 мин. След като се изпече се оставя да се охлади и се изважда от формата.

За да се направи карамеленият сос се смесват всички съставки и се слагат в по-голяма тенджера. Сместа се слага да заври, докато придобие светлокафяв цвят и се сгъсти. Излива се върху кекса и се оставя да се охлади.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ябълков кекс с карамелен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.