• За кекса
• ябълки - 4 бр.
• моркови - 2 бр.
• яйца - 2 бр.
• кокосово брашно - 3 с.л.
• ленено брашно - 1 с.л.
• мед - 2 с.л.
• бакпулвер - 1 ч.л.
• брашно от рожков - 1 и 1/2 с.л.
• масло - за намазване
• За глазурата
• извара - 4 с.л.
• кисело мляко - 2 с.л.
• мед - 1 с.л.
• орехи - за поръсване

Започнете като настържите ябълките и морковите, за да се отцедят от сока си.

След това разбийте яйцата заедно с меда и постепенно добавяйте брашната с бакпулвера.

Получената смес изсипете в предварително намазана форма за кекс с масло.

Печете на 200 градуса до готовност - зависи от дебелината /за около 1 час/.

За крема пасирайте изварата с киселото мляко и меда (по желание може и повече мед за сладост).

След като кексът изстине, го намажете и поръсете с наситнените орехи.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ябълков кекс без угризения е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.