• За тестото
• брашно - 150 г
• масло - 50 г
• жълтъци - 3 бр.
• сметана - 2 с.л.
• сол - 1 щипка
• За пълнежа
• ябълки - 1 кг кисели
• ябълков мармалад - 1 ч.ч.
• сметана - 1 ч.ч.
• пудра захар - 3 с.л.

От посочените за тестото продукти се приготвя тесто и се поставя в кръгла тортена подложка.

Изпича се до полуготово състояние, а след това се намазва с половината от мармалада. Отгоре се нареждат ябълките, почистени и нарязани на филийки и се изпичат до омекване.

Сладкишът, докато е топъл, се залива с останалата част от мармалада, разреден с малко гореща вода, а като изстине, се нарязва на порции и се гарнира с разбитата с пудрата захар сметана.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Ябълкови Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ябълков флан е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.