• ябълки - 10 бр. средно големи
• яйца - 6 бр.
• прясно мляко - 1 л
• нишесте - 1 с.л.
• захар - 350 г
• сладко от вишни - 200 г

Ябълките се обелват, издълбават се в средата и се задушават. Като омекнат, се изцеждат и се нареждат в чиния.

В средата се пълнят със сладко от вишни и се заливат с крем.

Крема: Жълтъците, млякото и нишестето се варят до сгъстяване. Прибавя се 100 г захар. Оставя се да изстине, като се бърка, за да не стане на бучици.

Пълнят се ябълките.

Белтъците с 200 г захар се разбиват на сняг и се поставят отгоре върху ябълките като шапка. Може да се сложи по една-две вишни от сладко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Други Десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ябълки с крем е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.