• брашно - 2 ч. ч.
• яйца - 2 бр.
• ванилия - 1 пакетче
• масло - 60 гр.
• мармалад - от кайсии 600 гр.
• ябълки - 1 кг.
• яйца - 1 бр.
• пудра захар - 1 ч. ч.

Обелете ябълките и ги издълбайте в средата. Напълнете ги с мармалада и ги поръсете отгоре със 150 гр. пудра захар.

От брашното, разбитите жълтъци, 1 с.л. пудра захар, ванилията и маслото омесете тесто.

Разделете го на толкова парчета, колкото са ябълките. Разточете всяко парче на лист, голям, колкото да завие ябълката.

Прищипете тестото отгоре, за да не се развие. Така приготвените ябълки намажете с разбитото яйце и поръсете със захарта.

Наредете ги в намазана с масло тавичка и ги печете в умерена фурна.

Сервирайте ги студени.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ябълки по италиански е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.