• нахут - 240 г от консерва
• сусамов тахан - 1 с.л.
• сушени чери домати - 7 - 8 бр.
• зехтин - 1 с.л. от доматчетата
• чубрица - 2 - 3 щипки
• куркума - 1/2 ч.л.
• сол - 1 - 2 щипки
• черен пипер
• вода - 30 мл

Сложете нахута, сусамовия тахан, сушените домати, зехтина, чубрицата, куркумата, солта, черния пипер и водата в блендер и блендирайте, докато получите гладка смес.

Ако блендрирането е трудно, добавете още малко вода.

Овкусете с допълнително сол, ако се налага.

Гарнирайте хумуса с малко чубрица, сушени чери домати и зехтинче.

Поднесете хумуса с нарязани пресни зеленчуци и крекери.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Гарнитури . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хумус със сушени чери домати и чубрица е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.