• нахут - 200 г от консерва
• чушки - 3 бр.
• чесън - 2 скилидки
• сусамово семе - 2 с.л.
• олио - 5 с.л.
• лимони - 1 бр.
• сол - 1 щипка
• черен пипер - 1/3 ч.л. млян

Чушките се пекат и се обелват. Нарязват се на едро. Сусамът се запича на сух тиган за 2 минути при непрекъснато бъркане.

Нахутът се смесва с чушките, чесъна и сусама. Сместа се пасира.

Лимонът се изцежда, сокът се добавя в пюрето.

Добавя се олиото, солта и черният пипер, всичко се разбърква и се сервира с арабски хлебчета.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хумус с печени чушки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.