• нахут - 1 малка кутия от 200 г
• зехтин - 3 с.л.
• сусамов тахан - 1 с.л.
• чесън - 1 скилидка
• маслини - 7 черни
• сол - на вкус

Изсипваме нахута от кутийката. Обезкостявам черните маслини и ги нарязвам на много дребно. Изсипваме ги в блендера. Слагаме 2 с.л зехтин, 1 с.л. сусамов тахан.

Скилидката чесън я почиствам и нарязвам на дребно, слагаме и нея в блендера. Ако се получи гъста смес добавяме от течността, в която са били маслинките или 2-3 с.л вода. Овкусяваме със сол на вкус.

Изпичаме 2-3 филии хляб на тостера. Отстраняваме коричките и нарязваме на триъгълници. Изсипваме хумуса в чиния и отстрани слагаме триъгълничетата хляб.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хумус с нахут и черни маслини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.