• нахут - 1 и 1/2 ч.ч.
• сусамово масло - 1/2 ч.ч.
• олио - 1/2 ч.ч.
• чесън - 2 - 3 скилидки
• черен пипер
• лимон - 1 бр.
• сол
• майонеза - 4 с.л.
• маслини
• магданоз - листа

Измиваме нахута и го накисваме във вода да престои цяла нощ. След това я сваряваме и смиламе на пюре.

Слагаме го в подходящ съд и го овкусяваме със смления чесън, солта и черния пипер.

Бавно добавяме и олиото и лимоновия сок и разбъркваме добре. Накрая добавяме майонезата и отново разбъркваме.

Украсяваме с маслини и листа от магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хумус с майонеза е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.