• нахут - 2 ч.ч. консервиран
• тахан - 3 с.л.
• магданоз - 1 връзка
• чесън - 2 скилидки
• зехтин - на вкус
• червен пипер
• черен пипер - на вкус
• лимонов сок - на вкус
• див лук

Отцедете водата от консервата.

Изсипете нахута в купа, добавете тахана и обелените скилидки чесън.

Накъсайте магданоза и прибавете и него в купата. Пасирайте до хомогенност.

Добавете подправките /количествата са по ваш вкус/ и разбъркайте. Овкусете със сол и лимонов сок.

Готовият хумус оставете в хладилника за 30 минути, за да се охлади.

Гарнирайте с магданоз и див лук. Поръсете с червен пипер.

Поднесете с препечени филийки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хумус по Арабски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.