• грах - 400 г от консерва
• авокадо - 1 бр.
• лимони - ½ бр.
• сол - ½ ч.л.
• зехтин - 2 с.л.

Отцедете граха от течността добре. Обелете авокадото и го нарежете на кубчета, за да се разбие по-добре, изсипете го в чопъра.

Добавете зехтин и сол на вкус. Добавете част от граха и разбийте за 2-3 минути, след което добавете и останалия грах и доразбийте граховото пюре.

Получава се гладка консистенция с уникален вкус - по желание може да добавите и малко черен пипер на вкус към хумуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Хумус . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хумус от грах е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.