• авокадо - 2 бр. (на ситно нарязани)
• тахан - 2 с.л.
• нахут - 2 консерви
• чесън - 2 скилидки (счукани)
• зехтин - 1 с.л.
• лимонов сок - 1/2 ч.ч.
• червен пипер
• хляб - арабско хлебче
• сол

В тиган загрейте зехтина, добавете 1/4 ч.ч нахут. Сотирайте 3-4 минути до получаване на златист цвят. Свалете от котлона и оставете да изстине.

В блендер сложете останалия нахут и авокадото, тахана, лимоновия сок и чесъна, пасирайте до гладка смес.

Овкусете със сол и черен пипер. Поръсете хумуса с допълнително нахут, зехтин от тигана и червен пипер. Сервирайте с арабски хлебчета и шишчета с месо.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хумус от авокадо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.