• тиквички - 2 бр.
• брашно - 3 с.л .бяло
• брашно - 3 с.л. царевично
• галета - 100 г
• червен пипер - 1 с.л.
• черен пипер
• сол
• лют пипер - 1 к.л.
• чесън - 1 к.л. прах
• лук - 1 к.л. сушен
• мащерка - 1 к.л.
• зехтин - 3 с.л.

Почистете и нарежете тиквичките на средно тъни неголеми ленти или пръчици.

Сложете в дълбока чиния галета, двата вида брашно, всички подправки и разбъркайте.

Сложете в голяма плоска тава хартия за печене, намажете с малко зехтин. Поръсете тиквичките със получената суха смес и размесете с ръце, така че хубаво да се овалят и подправките да полепнат по тях.

Разпределете овкусените тиквички в тавата на един ред една до друга, без да се застъпват, и полейте с малко зехтин.

Загрейте фурната на 180 градуса и сложете тавата. Запечете тиквичките за около 25 мин до получаване на златиста и хрупкава коричка.

Поднесете тиквичките с млечен сос, кетчуп или сос от хрян, може да ги сложите като гарнитура към месо или да ги хапнете така.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хрупкави тиквички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.