• тиквички - 2 бр.
• яйца - 2 бр.
• сол - на вкус
• брашно - 1 ч.ч. бяло
• царевично брашно - 1 ч.ч.
• черен пипер
• олио - за поръсване
• галета - 2 - 3 с.л.
• млечен сос
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• чесън - 2 бр. скилидки
• сол - на вкус
• копър

Измити тиквички се режат на пръчици с дължина колкото един пръст.

В купа се разбиват яйцата, отделно в чиния сипваме бяло брашно, смесено с половин чаена лъжичка сол, а в нова чиния смесваме царевично брашно и галета.

Приготвя се широка тава от печката с хартия за печене, която се намазва леко с олио. Поръсваме тиквичките с черен пипер и щипка сол. Всяка пръчица от тиквички се овалва първо в бяло брашно, после в разбити яйца и накрая в смес от царевично брашно и галета.

Нареждат се в тавата, отгоре се поръсват добре с олио. Печем в загрята фурна 200°C до златисто.

Изваждаме в чиния и сервираме с млечния сос.

Уникално вкусни и здравословни тиквички на фурна!

Рецепта е на Соня Данова!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хрупкави тиквички на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.