• кайма - 200 г
• картофи - 400 г
• яйца - 1 бр.
• лук - 1/2 глава кромид
• чубрица
• копър
• галета - 200 г
• червен пипер
• черен пипер
• сол
• зехтин - 20 г

Картофите се сваряват и се рендосват. Към тях се прибавя разбитото яйце, каймата, рендосаният лук и всички подправки. Количеството подправки е според вкуса ви и личните предпочитания.

Половината галета се слага в сместа, ако стане прекалено рядка, а останалото количество се използва за овалване на шницелите. Добре е сместа да престои няколко часа за да се смесят добре вкусовете, след което оформяте и овалвате с галета.

Слагате ги в тава, покрита с хартия за печене, и ги напръсквате със съвсем малко мазнина.

Пекат се за около 25-30 минути на 250 градуса, като след първите десетина минути или когато видите, че горната страна е променила цвета си и се е стегнала, обърнете за да се изпекат хубаво и от другата страна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хрупкави шницели с картофи и кайма на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.