• яйца - 1 бр. жълтък
• масло - 50 г разтопено краве
• мед - 3 с.л. течен
• канела - 1 щипка
• ванилия - 1 бр
• бакпулвер - 1 к.л.
• брашно - колкото е необходимо за твърдо тесто,
• локум - нарязан на малки парчеца за плънка,
• пудра захар - за поръсване

Смесваме жълтък, мед течен, масло разтопено, канела, ванилия бакпулвер и брашно, колкото е необходимо, замесването на еластично тесто.Разточваме и изрязваме квадратни или провоъгълни парчета. Във всяко слагаме парченца локум.

Навиваме на пурички. Слагаме сладките в тавичка върху хартия за печене, намазана с мазнина и изпичаме в загрята на 170 градуса фурна (с горещ въздух) за около 10 минути и след като изключим фурната, при необходимост от допичане оставяме пуричките за още около 5 минути в горещата фурна.

Готовите пурички поръсваме с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хрупкави пурички с локум е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.