• брашно - 500 г
• захар - 1 ч.л.
• мая - 1 ч.л. суха
• масло - 20 г
• газирана вода - 250 мл

Маята се размива в газираната вода заедно със захарта и се оставя 10 минути да шупне.

Брашното се пресява и с газираната вода с маята се замесва тесто, като към края на месенето се прибавят солта и разтопеното масло.

Тестото се покрива с кърпа и се оставя на топло да втаса да удвои обема си. След това се измесва още веднъж и се разделя на 12 питки.

Подреждат се на разстояние в намаслена тава или върху хартия за печене, намокрят се и се оставят за 30 минути.

Пекат се в предварително загрята фурна на 220 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Хлебчета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хрупкави питки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.