• брашно - 500 г
• масло - 200 г
• захар - 150 г
• ванилия - 2 бр.
• сода - 1 щипка
• лимонов сок - 1 ч.л.
• орехи - 200 г
• яйца - 1 бр.

Замесва тесто от брашното, в което се добавя разбитото със 2 супени лъжици захар масло. Добавя се ванилията и гасената с лимонов сок сода.

Тестото се разточва на кора с дебелина половин сантиметър. Орехите се счукват на едро и се смесват с останалата захар. С малка чаша се изрязват кръгчета, в средата се слага по малко от ореховата плънка.

Краищата се съединяват и курабийката се оформя като топче. Яйцето се разбива с една супена лъжица вода и с него се намазват курабийките.

Нареждат се в тава, в която е сложена хартия за печене, и се пекат 20 минути на 200 градуса. Щом се появят пукнатини в курабийките, значи вече са готови.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити Курабийки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хрупкави орехови курабийки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.