• калмари - 300 г бейби почистени
• брашно - 200 г
• каперси - 2 с.л.
• чесън - 1 скилидка
• майонеза - 5 с.л.
• олио - за пържене
• лимони - за поднасяне

Нарежете калмарите на кръгове. Поръсете брашното със сол и черен пипер и го сипете в плик.

Добавете каперсите и разбъркайте, добавете калмарите и ги оваляйте добре.

Смесете чесъна с майонезата и ги сипете в купа за сервиране.

Загрейте олио в тиган и изпържете калмарите. Отцедете ги на кухненска хартия и сервирайте с майонезения сос и лимонови резени.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хрупкави калмари с каперси е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.