• масло - 100 г студено на кубчета
• сирене - 100 г на кубчета бяло саламурено
• кашкавал - 60 г на кубчета
• заквасена сметана - 60 г
• брашно - 180 г
• черни маслини - 70 г без костилки, ситно нарязани

В чопър сложете маслото, сиренето, кашкавала и сметаната. Смелете всичко хубаво.

Сложете сместа в купа и прибавете брашното като постепенно разбърквате.

Прибавете маслините и тестото ви е готово. Не месете твърде дълго, за да не омекне тестото поради наличието на маслото.

Сложете тестото в найлонов плик и го охладете за половин час в хладилник.

От тестото откъснете малки парченца, които с ръце оформете на гризини.

Поставете всяка гризина в тава, намаслена или покрита с хартия за печене.

Предварително загрейте фурната на 180 градуса и ги печете за около 15 минути, докато се зачервят.

Сервирайте гризините студени.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хрупкави гризини с маслини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.