• кори за баница - 1 пакет
• майонеза - 250 г
• вода - 250 мл
• сирене - 300 г

Ако корите са правоъгълни ги нарежете на две, така че да се получат квадрати, които да може да сгъвате на триъгълници след това. Майонезата смесвате с водата и разбърквате добре.

Мажете обилно всеки квадрат и поръсвате със сирене, прегъвате веднъж, така че да стане голям триъгълник пак мажете с майонеза, отново прегъвате и така докато получите малки триъгълни банички, които се надуват по време на печене.

Най-отгоре мажете отново баничките и ги редите в тава върху хартия за печене. Пекат се на 180 градуса докато добият златист загар и станат хрупкави.

Аз използвам по-плътни кори от рода на Одрински, Чудни и прочие. Ако вземате обикновени от фините може да правите всяка баничка от две сложени една върху друга кори.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Банички . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хрупкави банички с майонеза и сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.