• кори за баница - 1 пакет фини
• масло - 125 г стопено
• За плънката
• извара - 500 г
• яйца - 3 бр. (жълтъкът на 1 яйце се отделя за намазване)
• кисело мляко - 200 г
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• брашно - 3 с.л.
• семена - микс от сусам, ленено семе, маково семе, слънчогледово семе

Всяка кора се прегъва на две, поръсва се с разтопено масло и 3 с.л. от плънката, която се разпределя върху цялата кора, завива се на руло.

Баничките се подреждат в намаслена тава. Поръсват се обилно с разтопено масло, намазват се с разбит жълтък и се посипват със семената.

Пекат се до приятен загар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Банички . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хрупкави банички с извара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.