• сирене - 200 г краве
• босилек - 2–3 щипки
• чесън на прах - 2–3 щипки
• орехи - 2–3 щипки ситно смлени
• яйца - 2–3 бр.
• картофено пюре - на прах
• брашно - за панировката
• олио - за пържене

1. Нарязваме сиренето на удобни за паниране ленти и го поръсваме с босилека, чесъна и орехите.

2. Картофеното пюре (което не го разтваряме, а се използва в сухо състояние) и брашното ги сипваме в отделни съдове, а яйцата ги разбиваме с телена бъркалка.

3. Сиренцата ги овалваме в брашното, потапяме ги в разбитите яйца, изваждаме ги и ги овалваме в картофеното пюре.

4. Пържим ги до златисто в сгорещено олио, на маслена баня. При пържене на маслена баня, мазнината трябва да покрива продуктите.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хрупкави ароматни сиренца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.