• риба - 500 г каракуда
• лимони - 2 бр. сок
• царевично брашно
• сол
• олио

Почистете каракудата от люспите с остър нож. Отстранете главата и вътрешностите. Така почистената риба се измива със студена вода и се оставя за 2-3 часа в сока изцеден от 2 бр. лимон.

След това осолете и оваляйте в царевичното брашно. Изпържете в силно нагорещена мазнина до готовност. Поднесете с резени лимон и гарнитура по избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хрупкава пържена каракуда е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.