• кори за баница - 1 пакет
• яйца - 3 бр.
• сирене - 200 г
• кашкавал - 100 г
• кисело мляко - 1/2 кофичка (около 200 г)
• олио - 1/3 ч.ч.
• брашно - 2 с.л. (с връх)
• сол - щипка

В купа смесваме разбитите яйца, натрошеното сирене, настъргания кашкавал (едро ренде), киселото мляко, олиото и брашното. Овкусяваме с щипка сол и разбъркваме добре с лъжица.

С така получената смес намазваме и навиваме корите - аз навивам по 2 кори за 1 т.н. пуричка.

Редим в намазнена тава, след което поръсваме с малко олио и вода. Печем на предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Млечна Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хрупкава млечна баница е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.