Хрупкава картофена тортиля
Необходими съставки
- картофи - 1 кг
- зехтин - 3 с.л.
- сол - на вкус
- черен пипер - на вкус
- чили - на вкус
Начин на приготвяне
Сваряваме обелените картофи и ги намачкваме, докато са топли, подправяме ги на вкус.
В тефлонов тиган загряваме половината зехтин и сипваме картофеното пюре. Притискаме и заглаждаме.
Печем на котлона 10 минути на средна температура и с помощта на капак или голяма чиния обръщаме от другата страна.
Сипваме останалия зехтин и плъзваме тортилята в тигана.
Печем тортията още 10 минути и внимателно прехвърляме в сервировъчна чиния.
Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория -
Без категория
.
Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хрупкава картофена тортиля е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Гласувай за тази рецепта