• точени кори - 1 пакет
• тиква - 1 кг. обелена и изчистена
• канела - 2 с.л. на прах
• захар - 1 ч.ч.
• орехи - 1/2 ч.ч. на парченца
• олио - за поръсване

В купа смесвам настърганата на едро ренде тиква, захарта, канелата и орехите и оставям да пусне сок.

Вземам две от корите, поръсвам с около 1 с.л. олио и малко от сока и разпределям 2 с.л. от плънката на единия край.

Навивам на руло и слагам в намазнена тава.

Продължавам, докато свършат корите.

Пека тиквеника в предварително загрята на 180 градуса фурна около час.

Изваждам и оставям да изстине, без да го завивам, за да остане с хрупкава коричка, след което поръсвам хрупкавия тиквеник с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хрупкав Тиквеник е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.