• кашкавал - 500 г
• галета
• брашно
• яйца - 5 бр.
• За гарнитурата
• зелена салата
• епички
• сол
• олио
• лимонов сок

Режем кашкавала на еднакви правоъгълни парчета. Разбиваме яйцата.

И започваме с панировката. Първо, потапяме парчето кашкавал в яйцата, след това в брашното и оставаме настрани.

Като са готови всички парчета, преди да сложим да пържим, отново потапяме всяко парче в яйцата и след това в галетата, за да стане хубава и хрупкава панировката.

Пържим в сгорещена мазнина до златисто.

Поднасяме с гарнитура от зелена салата и репички, овкусена със сол изцеден лимонов сок и малко олио.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хрупкав паниран кашкавал с гарнитура е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.