• лаваш - 4 бр. кори
• кайма - 500 г
• чушки - 2 бр.
• домати - 3 с.л. от консерва
• лук - 1 глава
• универсална подправка
• кашкавал - 200 г
• масло - 50 г
• сол

Почистете зеленчуците, нарежете ги на ситно и ги задушете в маслото до омекване. Отстранете зеленчуците от тигана. Овкусете със зеленчукова подправка и ако е необходимо, добавете сол.

Сложете каймата в същия тиган и запържете до промяна на цвета ѝ.

Подредете лаваша, като застелете стените на тава за печене с корите, оставете крайчетата извън тавата.

Сложете от зеленчуковата плънка, поръсете обилно с настърган кашкавал, изсипете каймата и заравнете.

Загърнете крайчетата и оформете.

Изпечете пирога на 180 градуса във фурна до хрупкава коричка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Кайма . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хрупкав лаваш с кайма и зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.