• печурки - 500 г
• лук - 1 глава
• маслини - 9 - 10 бр.
• масло - 3 с.л.
• майонеза - 100 г
• сол
• черен пипер
• бял пипер
• кори за баница - 2 бр. пълнозърнести
• гауда - 100 г

Обелете лука и го задушете в маслото. Добавете почистените и нарязани на парчета гъби. Задушете за кратко. Овкусете със сол, черен и бял пипер.

Намажете тавичка с подвижни рингове с масло. От корите за баница оформете основата на пая, като повдигнете краищата.

Изсипете плънката. Намажете краищата с майонеза с помощта на силиконова четка. Поръсете обилно с настъргана гауда /може да замените с кашкавал/.

Изпечете в загрята фурна на 200 градуса с обдухване за 10 минути. Готовия пай гарнирайте с маслини. Апетитен и хрупкав!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хрупкав гъбен пай с маслини за 15 минути е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.