• бутер тесто - 1 пакет
• пушено свинско месо - 400 г
• спанак - 400 г
• топено сирене - 1 бр. триъгълниче
• лютеница - 2 с.л.
• жълтъци - 1 бр.
• риган
• сусам - 20 г
• олио - 20 мл

Измитият, почистен и нарязан на дребно спанак се запържва заедно с пушеното месо за 2-3 минути.

Когато са готови и вече сте дръпнали тигана от котлона, добавете и топеното сирене като разбъркате няколко пъти, за да се стопи и да се смеси с останалите продукти.

Бутер тестото разлиствате и средната част намазвате с лютеница, след което посипвате и с приготвената плънка. Поръсете отгоре риган и започвайте да загръщате - двете странични части се режат на диагонал на лентички с ширина по около 1-1.5 см.

Загръщате с лента от едната страна, след това слагате една от другата и така докато завиете цялата плънка.

Намазвате цялото хлебче отгоре с жълтък и поръсвате със сусам. Пече се във фурна на 220 градуса око 15 минути или докато видимо е готово.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хрупкав бутер хляб със спанак и пушено филе е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.