• брашно - 250 - 260 г
• кисело мляко - 5 с.л.
• сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
• яйца - 1 бр.
• сол - 1 щипка
• олио - 3 с.л.
• колбас - 200 г

Пресявате си брашното, погасяте содата в киселото мляко и ги добавяте заедно със другите съставки при брашното и замесвате тестото.

Разделяте го на две и разточвате кори с дебелина около 2 мм и изрязвате кръгчета с големина на чайна чаша.

Колбасът в моя случай е салам тип Камчия - нарязваме на филийки, по възможност по тънички (2-3 мм).

Между две тестени кръгчета поставяме една филийка салам и режем, като оставим малко от центъра на четири и след това на още четири.

След това всяко парченце го обръщаме настрани. Нареждаме в тава, застлана с хартия, и печем на 170-180 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Кренвиршки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хризантеми с колбас е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.