• картофи - 5 бр. (средна големина)
• моркови - 1 бр.
• лук - 1 глава
• зелени чушки - 1 бр.
• олио - 80 мл
• фиде - 50 г
• сол - на вкус
• сирене - 200 г
• За застройката
• яйца - 1 бр.
• брашно - 1 с.л.
• кисело мляко - 3 с.л.

Картофите се обелват, измиват и нарязват на кубчета.

Лукът се почиства, измива и заедно с моркова и чушката се нарязват на дребно.

В тенджера с вода се слагат лукът, морковът, чушката и картофите и се сипва олиото.

Оставят се да заврат, след което се добавя фидето.

Вари се докато омекне фидето.

За застройката: Разбиват се яйцата, млякото и брашното. Прибавя се от топлия бульон. Оставя се да заври и се връща обратно.

Сервира се в купичка и се добавя сиренето. Пожелание се добавят копър и магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хранителна картофена супа със сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.