• брашно - 50 г
• жълтъци - 3 бр.
• краве масло - 50 г
• бульон - 1 ч.ч.
• сол

В подходяща тенджерка разбъркайте брашното с малко вода, докато се образува гъсто тесто.

При непрекъснато бъркане добавете трите жълтъка и маслото, като долеете и бульона.

Овкусете соса със сол на око.

Сложете тенджерата на котлона и бъркайте, докато започне да кипи. Снемете веднага и бъркайте, докато изстине.

Сосът е подходящ за печено месо.

Източник: Петстотинъ деветдесеть и деветь най-нови и изпитани готварски рецепти, 1940 г.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Холандски сос с яйца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.