• брашно - 500 г
• яйца - 1 бр.
• масло - 50 г
• олио - 1 с.л.
• прясно мляко - 300 мл
• захар - 2 ч.л.
• мая - 1 кубче
• За плънката
• кренвирши
• кашкавал
• царевица - сладка

Смесете прясното мляко с маята и захарта и оставете да шупне. В дълбока купа пресейте брашното, направете кладенче в средата и добавете леко разбитото яйце, шупналата мая, разтопеното масло, олиото и солта.

Омесвайте меко и еластично тесто. Оставете да втаса докато удвои обема си. След това накъсайте малки топки и ги разточвайте на кръг, изрежете двата края и в средата сложете парче кренвирш, малко сладка царевица и настъргания кашкавал.

Прехвърлете единия край после и другия край, така че плънката да остане непокрита и притиснете краищата добре.

Оставете да втасат около 30 мин. Пекат се в предварително загрята фурна на 200 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Пълнени Хлебчета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Холандски обувки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.