• заквасена сметана - 50 г
• вода - 220 мл
• сол - 1 ч.л.
• захар - 1 и 1/3 ч.л.
• олио - 2 с.л.
• ръжено брашно - 50 г
• брашно - 200 г пшеничено
• суха мая - 1 и 1/3 ч.л.

Заквасената сметана се разбива с водата и се слага в кошничката на хлебопекарната. Добавят се олио, сол и захар.

Ръженото и пшеничното брашно се смесват и се пресяват. Слагат се и брашното в кошницата. Най-отгоре се слага сухата мая.

Пече се с програма за бял хляб, средно препечен.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хляб със заквасена сметана в хлебопекарна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.