• суха мая - 11 г
• прясно мляко - 370 мл
• кисело мляко - 1 с.л.
• захар - 1 с.л.
• сол - 1 ч.л.
• брашно - 600 - 700 г

Маята се смесва с малко прясно топло мляко, за да се активира, и с 1 с.л. брашно.

В тава се прави ваничка от брашното. Млякото трябва да е топло, но не горещо.

Слагат се всички продукти и се омесва меко тесто. Оставя се да втаса 30 мин, на топло. Отново се премесва и се оформя хлябът.

По желание може да му направите 2-3 разреза отгоре.

Оставя се отново да втаса 30 мин. Пече се в загрята фурна на 180 градуса 20-30 мин.

Може да пробвате с клечка дали е изпечен.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хляб със Суха мая е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.