• царевица - 200 г замразена
• моркови - 1 бр.
• яйца - 1 бр.
• кисело мляко - 1 ч.ч
• сода бикарбонат - 1.ч. л.
• лимонтузу - щипка
• винен оцет - няколко капки
• сол - 1 ч. л.
• олио - 100 мл
• пшенично брашно - приблизително 2.5 ч.ч.

Морковът се обелва, нарязан на две парчета, и заедно с царевицата се сварява за 15 минути в подсолена вода (около 150 мл).

Пасира се. Не е нужно да се прецежда.

В голяма купа се слагат царевичното пюре, киселото мляко, в което сме угасили содата бикарбонат с лимонтозуту и оцета. Добавяме яйцето, олиото и солта. Разбъркваме. Постепенно добавяме брашното.

Трябва да се получи смес с кексова гъстота.

Във формичка за хляб, предварително намаслена и напудрена с брашно, се изсипва сместа и се заглажда отгоре.

Печем царевичния хляб в предварително загрята фурна на умерена температура до готовност.

Получи се бърз вкусен хляб с чуден аромат, вкус и цвят.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хляб с царевица и моркови е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.