• ръжено брашно - 100 г
• пълнозървесто брашно - 120 г
• брашно - 200 г бяло
• вода - 270 мл
• мая - 3 ч.л. суха
• сол - 1 1/2 ч.л.
• олио - 1 1/2 с.л.
• мед - 3 ч.л.

Смесват се сухите съставки и се омесват добре. Отделно се смесват течните съставки и към тях постепенно се прибавят сухите. Омесва се меко тесто. Оставя се да втаса за около час.

Втасалото тесто се омесва и от него се оформя хлябът. Поставя се във правоъгълна форма за кекс и се оставя да втаса още веднъж.

Готовия, втасал хляб се поставя във фурната и се пече на 200 градуса за около час, до готовност. Добре е във фурната да се постави съд с вода.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хляб с три вида брашно е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.