• брашно - 400 г
• брашно - 130 г от смлени различни семена
• панировка - 1 с.л. за кашкавал
• зехтин
• сол - 1 щ.
• захар - 1 щ.
• оцет - 1 к.л.
• мая - 1 пакетче суха
• вода - 340 мл

Маята се разтваря в малко вода, като към нея се добавят захарта и оцетът. Съдът се покрива и се оставя на топло за 5-10 минути.

Контейнерът, в който ще се пече хлябът, се намаслява и вътре се налива останалото количество вода.

Изсипват се двата вида брашно, солта и накрая сместа с маята.

Хлебопекарната се затваря и се включва на режим за пълнозърнест хляб.

Когато месенето на тестото приключи и започне печенето, тестото се поръсва с панировка за кашкавал и се оставя да се изпече.

Готовият хляб се изважда, поръсва се с вода и се завива за кратко с чиста кърпа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Хлебчета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хляб с панировка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.