• прясно мляко - 150 мл
• вода - 150 мл хладка
• мая - 1 и 1/2 ч.л. суха
• олио - 3 с.л.
• захар - 1/2 к.л.
• сол - 1 к.л.
• овесени ядки - 1 ч.ч. фини
• брашно - 2 и 1/2 ч.ч. грахам
• брашно - 1 ч.ч. бяло

Залейте овесените ядки с прясното мляко, похлупете и оставете така за 2 часа.

Разтворете маята в хладката вода със захарта и оставете за 20 минути на топло.

След това смесете овесените ядки с маята, добавете солта, олиото и с бялото брашно и грахама замесете постепенно тестото.

Оставете в намазнена купа да втаса за 1-2 часа на топло.

След това оформете тестото в намазнена продълговата или овална форма. Намажете с малко олио и поръсете с фини овесени ядки.

Сложете да се пече в загряна на 180 градуса фурна до готовност.

Готовият хляб вади и се увива в кърпа, докато изстине.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хляб с овесени ядки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.