• брашно - 1.5 кг
• яйца - 2 бр.
• кисело мляко - 1 ½ ч.ч.
• захар - 1 с.л.
• олио - 3 с.л.
• мая - ½ кубче
• вода - хладка
• за украсата
• нахут - 15 - 20 зърна
• орехи
• жълтъци - за намазване

Маята се разбърква със захарта, солта, вода и малко брашно. Щом набъбне, се добавят останалите продукти и се замесва тесто. Оставя се на топло.

Щом втаса, се омесва пак и се слага в намазана с мазнина тава. Покрива се с кърпа и се оставя на топло.

Щом се надигне, се украсява с нахута и орехите и се намазва с жълтък. Пече се в предварително загрята фурна. Когато е готова, питата се поръсва с вода и се завива с кърпа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хляб с нахут и орехи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.