• вода - 250 мл
• захар - 1 щипка
• сол - 1 ч.л.
• олио - 2 с.л.
• маслини - 30 бр.
• брашно - 500 г
• розмарин - 3 стръка
• мая - 1 пакет суха

Активира се маята, като се разбърква в хладката вода със захарта. Щом бухне, се замесва тесто и оставяме да втаса 30 минути.

Тестото се разтила на кръгла питка. В средата се поставят нарязани без костилки маслини и се поръсва с нарязани листа розмарин.

Сгъва се като плик. Поставя се в тава със събраната част надолу. Отгоре с дървена пръчка се притиска на 8 части.

Намазва се с олио и поръсваме семена. Печем в загрята фурна 180 градуса 30 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Хлебчета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хляб с маслини, розмарин и суха мая е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.