Налейте водата, добавете олиото, захарта и солта. Сложете грахама, типовото брашно, бялото брашно и маята. Настройте програма за хляб - 3 часа.
Хлябът става страхотен, с хрупкава коричка и невероятен аромат.
По желание може да добавите и семена. След като хляба се изпече, го извадете от хлебопекарната, за да не овлажнява. Завийте го с чиста кърпа.