• тесто за пица - 300 г
• броколи - 300 г
• моцарела - 120 г
• орехи - 1/3 ч.ч смлени
• яйца - 1 бр.
• чесън - 2 скилидки
• сусам - 1 с.л.
• босилек - ½ ч.л нарязан

Броколите се пускат във вряща вода за 2 минути и се вадят, като се отцеждат. След като изстинат, се нарязват на едро.

Моцарелата се реже на кубчета, чесънът се реже на ситно. Тестото се разточва и отгоре се слага плънка, приготвена от нарязаните броколи, моцарелата, чесъна, босилека и орехите.

Навива се на руло, което се намазва с разбитото яйце и се поръсва със сусама. Запича се в предварително загрята на 220 градуса фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хляб с броколи и моцарела е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.