• брашно - 400 г
• пълнозърнесто брашно - 300 г
• зехтин - 3 с.л.
• мая - 7 г. суха
• сол - 1 с.л.
• захар - 1 с.л.
• кисело мляко - 300 г
• лимец - 3 с.л.

Накиснете предварително лимеца в хладка вода. Разтворете маята с малко хладка вода.

Направете кладенче от брашното, като предварително сте го пресели. Изсипете маята, добавете солта, захарта, зехтина и киселото мляко.

Разбъркайте с лъжица и добавете лимеца, заедно с водата. Ако е необходимо, добавете още вода, до замесването на меко тесто.

Оставете тестото да си почине и да втаса. Оформете питката и я сложете в тава, застлана с домакинска хартия.

Изпечете на 180 до 200 градуса до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хляб от Лимец с Кисело Мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.